NEDEN EGELİNDA ZEYTİNYAĞI?

Çünkü Egelinda; Ege’nin bol iyot ve oksijen alan ücra köylerinden, doğal yöntemlerle yetiştirilen pestisit kullanılmayan zeytin ağaçlarından erken hasat sezonunda ,toplandığı gün soğuk sıkım yapılarak elde edilen bir zeytinyağıdır.

Egelinda Zeytinyağı'nın, serbest asit oranı düşük, polifenol oranı yüksektir.

Polifenol insan sağlığına çok yararlı mikro besinlerdir. Zeytinyağı, polifenol içeren tek bitkisel yağdır. Zeytinyağının en bilinen polifenolü “oleuropein”dir. Bu madde ise meyvede, yaprakta ve dallarda bulunur. Zeytin ağacına ölümsüzlük veren ana moleküldür. Virüsleri, bakterileri ve mantarları yok edebilme gücüne sahiptir.

Polifenol oranı yüksek olan 'Soğuk Sıkım Erken Hasat Zeytinyağı'nın faydalarıda şöyledir;

* Vücuttaki hücrelerin serbest radikal hasarına karşı korunmasına yardımcı olur ve böylece yaşlanma etkilerini geciktirir.

* Kanser hücreleri ile mücadele ve anjiyogenezin inhibe edilmesini (tümörü besleyen kan damarlarının gelişimi) engeller.

* Cildi ultraviyole radyasyona karşı korur.

*Vücuda enerji ve güç verir.

* Kan şekerinin düzenlemesini destekler.

* Beyin sağlığının teşvik edilmesi ile beyni, serbest radikallerden oluşan oksidasyondan korunmasına ve vücudun sağlıklı gelişmesine katkıda bulunur.

* Kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olur. * Kan basıncının düzenli olmasını sağlar.

* Polifenollerce zengin diyet kilo vermeye yardımcı olur, kontrolsüz kilo alımını engeller.

* Ağrı ve acı giderir.

* Zeytinyağı polifenoller sayesinde antiseptik özellik gösterir.