Sepete Henüz Ürün eklemediniz!
Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ML hediye kutulu
![]()
yeni
Ürün Kodu: ege500h
Stok Durumu: Stokta var
Stok Durumu: Stokta var
410,00 TL
Miktar
Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ML hediye kutulu
Egelinda , Erken Hasat Ayvalık, Ege Bölgesi’nin, bol oksijen ve iyot alan ücra köylerinde yetişen ve zedelenmeden dal sarsıcılar ile hasat edilen zeytinlerin ,çuvallar yerine kasalarda taşınarak(zeytinin kızışması yani yağda olumsuz tatlar oluşması engellenir)aynı gün içerisinde Ayvalık'ta tesislerimizde soğuk sıkım yapılması ile üretilir.
Serbest yağ asitliği değeri ise en çok %0,5dir.
Zeytinden-zeytinyağına tüm aşamalarda hamurun 23°C'nin altında tutulması sağlanmaktadır. Erken hasat ve soğuk sıkım işleme kuralları tam anlamı ile uygulanarak zeytinin meyvesinde doğal olarak çok yüksek oranda bulunan fenolik bileşenlerin ve sağlık için önemli vitaminlerin en üst düzeyde zeytinyağına geçişini sağlamaktır.
Yeşil meyvemsi aromaya sahip, zeytin meyvesinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi ile dil üzerinde yoğun hissedilir acılık ve genizde yakıcılık oluşturmaktadır
